Hvordan smager den ?
Kilde: www.deortegas.com
ØKOLOGISK EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE
Koldpresset af Frantoio oliven.
En fræk blomstret olivenolie, løftet af stimulerende citrusaromaer, med højdepunkter fra grønt græs og banan. Både let og ekspansiv i ganen med let stigende krydderier og et næsten tropisk præg. En variant med et meget let udtryk.
Vi anbefaler at bruge denne sort frisk til at tilføje en zing til salater, tapas og tilbehør. Eksperimenter med det, du bliver ikke skuffet.
PRISER OG ANERKENDELSER
2021: førstepræmie på International Expoliva Contest.
bedste spanske olie og bedste spanske økologiske olie til Japan Olive oil prize.
Smagenoter:
Farve. Intens grøn.
Duft. Frisk græs, æble, banan, grøn mandel, valnød, lakrids, tørrede frugter.
Smag afbalanceret.
Intensitet Højt gennemsnit.
Perfekte parings: Efterbehandling af retter, kød og fisk, saucer, emulsioner og desserter. Prøv en grøn salat med tropiske frugter og krydr med Frantoio og hvid balsamico/condiment.
BEDST FØR DATO | 100 ml 11/24 |