Chateau Rød, Chateau d'Estoublon, 2017 AOP Baux-de-Provence

Stykpris v/ 1 stk. 300,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. 270,00 DKK ~~300,00 DKK~~

(inkl. moms)

TEKNISKE EGENSKABER

Druesorter: Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cabernet-Sauvignon

Jordbund: Ler og kalksten og sandet muldjord, gruset

Lagring: 18 måneder på 32 hl fade, tønder og amforer.

Drik nu eller gem i 5 år.

Alkohol: 13,5% Vol.

Indhold 0,75 l

Økologisk

Model/Varenr.: 51201

Lagerstatus: op til 30 dage - godkendelse påkrævet før ordren er endelig

Gratis fragt på køb over 800 kr. (max. 20 kg)

Minimum fragt 40,00 kr. på mindre ordrer

Afhentning mulig på Frederiksberg

Se åbningstider på forsiden

Kontakt os

Ring på +45 71 99 33 87

Fragt 40 kr. ved FFF ugelevering i udvalgte postnumre

POSTNR 1000-2500 OG 2700 + 2720, 2800-2900

Beskrivelse

SMAGSNOTA
Vin med rubinfarve og granatreflekser. Næsen fremkalder røde frugter, morellokirsebær, kirsch understøttet af ristede noter. En afbalanceret vin med en langvarig finish.
Sæt sammen med en provencalsk gryderet, et rosélam eller en fleur de sel ganache.

2017 VINTAGE PÅ CHÂTEAU D'ESTOUBLON
Vinteren var mild og tør i Estoublon, som overalt i Provence. Foråret, også meget tørt, var præget af en frostepisode i april, som desværre ramte en del af ejendommen. Særligt varme forhold begunstigede da en meget hurtig blomstring i begyndelsen af juni. Vingården er særdeles sund, takket være kombinationen af en meget stærk mistral og disse smukke forårsforhold. Den følgende sommer var også meget varm og tør med sjældne lokale tordenbyger. Forholdene i slutningen af sommeren tillod en god koncentration af sukkerarter, samtidig med at en pæn syre og friske aromaer blev bevaret i små bær fyldt med frugt.