0

Vin & Spiritus

Fra Januar 2025 er jeg startet op med salg af bourgogne vine. Der er kun et mindre antal flasker af hver vin i butikken og webshoppen, men mere kan skaffes på bestilling. I løbet af året håber jeg at denne kategori, der altid har ligget mit hjerte nær vokser, men det er jo helt op til Jer der handler hos os.  

Vin er blevet kaldt for gudernes nektar - ikke uden grund. Vi samarbejder med Amforavin, Tenuta Fionia og Wineadvisor om udvalgte vine. Derudover importerer vi selv udvalgte vine fra Frankrig, Spanien og Ungarn. 

I Provence samarbejder vi med Chateau d'Estoublon og Chateau Fontainebleau-du-Var, som begge fremstiller udsøgte hvide, rosé- og rødvine. Dyrkning af druerne og vinproduktionen sker efter bæredygtige principper med respekt for jorden og naturen og med et minimum af tilsætningsstoffer. Derfor vil vinene også variere i smag og druesammensætning år for år. 

Fra Spanien har vi økologiske hvide- (Sauvignon Blanc/Moscatel) og rødvine (Monastrell) fra Deortegas familien, hvor vi også henter vores udsøgte og præmierede olivenolier. 

Fra Italien samarbejder vi med Tenuta Fionia, som er dansk baseret og producerer udvalgte italienske vine med en druesammensætning, der er populær i Skandinavien. 

Fra 1. oktober 2024 skal din alder verificeres ved køb af øl, vin og spiritus med mit ID eller kopi af pas/kørekort INDEN du gennemfører et køb.