Vi starter med det kedelige og besværlige. Fra 1. oktober 2024 skal din alder verificeres ved køb af øl, vin og spiritus med mit ID eller kopi af pas/kørekort INDEN du gennemfører et køb. Det har vores folketing bestemt. Derfor skal du lige omkring dit MitID inden du kan gennemføre et køb, hvis du har lagt varer med alkohol over 1,2% i kurven.
Vin er blevet kaldt for gudernes nektar - ikke uden grund. Vi samarbejder med Amforavin.dk og Tenuta Fionia om udvalgte vine. Derudover importerer vi selv udvalgte vine fra Frankrig, Spanien og Ungarn.
I Provence samarbejder vi med Chateau d'Estoublon og Chateau Fontainebleau-du-Var, som begge fremstiller udsøgte hvide, rosé- og rødvine. Dyrkning af druerne og vinproduktionen sker efter bæredygtige principper med respekt for jorden og naturen og med et minimum af tilsætningsstoffer. Derfor vil vinene også variere i smag og druesammensætning år for år.
Fra Spanien har vi økologiske hvide- (Sauvignon Blanc/Moscatel) og rødvine (Monastrell) fra Deortegas familien, hvor vi også henter vores udsøgte og præmierede olivenolier.
Fra Italien samarbejder vi med Tenuta Fionia, som er dansk baseret og producerer udvalgte italienske vine.