Drue: 100% Barbera
Dyrkning: Bakkeside, sydvest orienteret
Klima: Kolde vintre, varme solrige somre, regn forår og efterår
Høst: Håndplukket slut september og første 10 dage af oktober
Opbevaring: 14-18 gr.
Vinifikation: Druer presses og stilke fjernes, most fermenteres ved 26 gr. 5-7 dage. Nye ståltanke, derefter hviler vinen nogle måneder i egetønder, indtil foråret. Derefter flaskes. klar til at drikke.
Farve: dyb rubinrød
Duft: Intens bouquet med noter af moden frugt
Smag: Afbalanceret fyldig smag
Servering: 18 grader. Åbnes nogle minutter før den drikkes, så vinen kan udfolde alle sine dufte.
Alkohol: 2025: 13 %
Indeholder sulfitter.
Stabiliserende midler: Gummi arabicum og/eller kalium polyaspartat
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
|
Energi |
304KJ / 73 kcal |
|
fedt |
0 g |
|
- mættede fedtsyre |
0 g |
|
kulhydrater |
0,3 g |
|
- sukkerarter |
0,3 g |
|
protein |
0 g |
|
kostfibre |
0 g |
|
salt |
0 g |
Kunder der har købt dette produkt har også købt
