En blid chokoladebar med smagsnoter af abrikos, kaffe og mandarin.
Vi henter kakaobønnerne fra det sociale kooperativ Kokoa Kamili, der har base i den tanzaniske landsby Mbingu. Fermenteret i 6 dage i 3-lags trækasser dækket med banablade. Blidt ristet og langsomt concheret for at fremme kakaoens naturlige kvaliteter.
Alt sammen håndlavet i København.
Nettovægt: 53g
Kakao formulering 70% Trinitario kakao.
ingredienser Kakaobønner og rørsukker.
