Fontainebleau, AOP Côtes de Provence, 75 cl., rød,

Pris fra 120,00 DKK ~~150,00 DKK~~

Rund, sød og lækker frugtagtig med en god balance mellem kraft og friskhed. Tanninerne er struktureret midt i munden med en lækker lakridsfinish.

55% Syrah, 45% Cabernet Sauvignon

Anbefalet serveringstemperatur 15 grader

Anbefales f. eks. til

Blæksprutte sauteret i tomatsauce, kanin med timian, figner i rødvin

Oksekød. Vildt, f. eks. sommerbuk

Farve: Temmelig mørk og strålende.

Duft: Sort frugt og søde krydderier med masser af friskhed.

Vi har bl. a. drukket den til vildt - dyrekølle og til oksekød, både bøffer og gryderetter.

Minimum fragt 40,00 kr. på mindre ordrer

Afhentning mulig på Frederiksberg

Ring på +45 71 99 33 87

POSTNR 1000-2500 OG 2700 + 2720, 2800-2900

DRUE: 55 % Syrah, 45 % Cabernet Sauvignon

OMRÅDE: Cote de Provence:

NETTOINDHOLD: 750 ml

JORDTYPE: Meget rød leret jord.

MARKENS ALDER: 40 år

HØST: Manuel

LEVETID: 3-5 år

DRIKKES FRA: Nu

SERVERING: 16 grader

ALKOHOL: 13,5 %

LAGRING: Fermentering af hele druer i tønde og ældes 12 måneder på egetræsfade.

ALLERGENER: Indeholder sulfitter

VAREBETEGNELSE: Rødvin

Druer: 55 % Syrah, 45 % Cabernet Sauvignon

Terroir: Meget rød leret jordManuel høst. 40 år gamle vinstokke.