0

Trøfler

Vi får vores økologiske trøfler og trøffelprodukter direkte fra fantastiske italienske NEROBIO og fra italienske Oleificio Mallia, der producerer fantastiske olivenolier. 

 

– økologisk kvalitet fra Italien

Oplev ægte italiensk trøffelmagi hos Frederiksberg Fine Food. Vi får vores økologiske trøfler og trøffelprodukter direkte fra italienske NEROBIO samt fra Oleificio Mallia, der også står bag fantastiske olivenolier. Her er fokus på kvalitet, bæredygtighed og autentisk smag – direkte fra Italien til dit køkken.

Friske trøfler i sæson

Friske trøfler kan leveres ved bestilling i sæsonen.

Send os en mail med dine ønsker – pris oplyses på forespørgsel i sæsonen.

Sæsoner:

  • Hvide trøfler: December – marts (pris på forespørgsel)
  • Sommertrøfler: Maj – august
  • Sorte efterårs- og vintertrøfler: September/oktober – tidligt forår (afhængig af klima)

Levering kan i sæsonen ske med 3–5 dages varsel. Holdbarheden er 1–2 uger, hvis trøflerne opbevares koldt og forsvarligt indpakket.

Trøffelprodukter året rundt

Vi tilbyder også et udvalg af delikate trøffelprodukter, så du kan nyde den intense og aromatiske smag hele året:

  • Trøffelolie
  • Himalayasalt med trøffel
  • Forskellige salsaer med trøffel
  • Pesto med trøffel
  • Trøffelsmør

Perfekt til pasta, risotto, æggeretter, kød og som luksuriøs finish på dine yndlingsretter.