Ansjoscreme - Antipasti af ansjos anvendes til:
1. Smøres på minitoast /kiks som snack
2. Bland et par skefulde ansjoscreme med olivenolie, hvid balsamico eller anden vineddike og evt. creme fraiche og anvend som dressing til din Cæsarsalat
3. Kog din pasta i letsaltet vand, mix i mellemtiden ansjoscreme med fintskårne rester af kalvekød, kapers, bland med frisk groftskåret spinat, evt. oliven og frisk tomat, blancher lidt løg i olie eller smør og blandt det hele med den friskkogte pasta.
4. Lav din egen mayonaise ved at blende rapsolie eller en mild olivenolie med æg/æggeblommer og lidt hvidvinseddike - se f. eks. madbanditten.dk - tilsmag med ansjoscreme.