Makrel til foråret
Makrel til foråret Til 4 personer Ingredienser: 2 Friske hele makreller (købes renset) 500 g små kartofler ca. 200 g pancetta el. en pakke bacon i skiver. 1 Flaske sapuri...
Opskrifter
-
Oprettet d. under Opskrifter
-
Gremolata
Oprettet d. under OpskrifterGremolata er et dejligt friskt italiensk tilbehør til fex occo buco eller kalvesnitzel. Her er Mariannes version. Ingredienser: 1 bundt kruspersille 1/2 økologisk usprøjtet...
-
Kærnehorn
Af Marianne oprettet d. under OpskrifterKærnehorn 32 stk. eller 16 stk og nogle småbrød/flütes Min mor bagte disse lækre horn og tilbage i 2004 fik jeg opskriften tilsendt på en mail, som jeg heldigvis har gemt lige siden....
-
Kammuslinger - smørstegte med gulerod mm
Af Marianne oprettet d. under OpskrifterPandestegte kammuslinger med gulerod mm 2 personer Tilberedningstid: under 30 minutter Ingredienser: 4-6 kammuslinger 1-2 gulerødder afhængig af størrelse 1 lille æble 1/2 - 1...
-
Tagliatelle med smør og hvide trøfler
Af Marianne oprettet d. under OpskrifterDet er efterår og en af de mest eksklusive råvarer du kan få - nemlig de hvide italienske trøfler - er klar til høst fra oktober til december. Denne simple pasta hører under kategorien...
-
Tortellini med svampe og spinat
Af Marianne oprettet d. under OpskrifterIngredienser: 250 g tortellini med spinat og ricotta 100 g blandede svampe, Karl-Johan, Kejserhat, markchampignon, østershatte 100 g spinat - skyllet 1 stort fed hvidløg - skåret i grove stykker...
