Luca Anselmi Falezze

Familien bag Falezze – vingården og produktionen

Vinhuset Falezze ledes i dag af Luca Anselmi, tredje generation i familievirksomheden beliggende i Illasi-dalen i Valpolicella. Hans baggrund som agronom og molekylærbiolog har ført til en produktion med fuld respekt for terroir og håndværk.

Det har altid været Luca Anselmis mål at producere sjældne vine med begrænset produktion, originale på enhver måde, fra de sanseindtryk, de fremkalder under smagning til det udtryk og billede, der er præsenteret på vinen. Vine som fortælle familiens nære bånd til Valpolicella og forener Luca’s livshistore med jordens unikke personlighed.

Vinmarkerne ligger mellem 200–250 m højde på kalkrige skråninger, og produktionen er bevidst begrænset til ca. 10.000–15.000 flasker om året.

Hvert produkt er nummereret og repræsenterer familiens filosofi om balance mellem tradition og videnskabelig præcision.

Hvert år søger Luca at skabe en unik vin baseret på paletten af farver, aromaer og smagsnunacer, som jorden skænker dette år. Kreativiteten til at søge de perfekte kombinationer og opdage nye spændende nuancer gentages på ny hvert år som et tilbagevendende ritual. Den livlige farve, fyldige struktur og ombinationen af karakter, intensitet og afdæmpet elegance karakteriserer Luca’s vine.