Druer: 60 % Grenache 20 % Cinsault 20 % Syrah
Terroir: Kalkholdig jord med røde pelitter og højt niveauer af jern, kalkstenbase.
Manuel høst sorteret i vinmarken og vingården.
Farve: Flot lys rosé, lillebror Chateau Fontainebleau og Les Arcades de Fontainebleau
Aroma: Blomsternæse med aromas af røde frugter
Meget sprød og frisk.
Ideel som aperitif på terrassen.